Sebastian Faber
Weingut Faber
Oenologe
Mein Weg zum Wein
2004 Wirtschaftsabitur
20 Jahre Praxiserfahrung im elterlichen Betrieb
2005 Praktikum in der Toskana (Italien, Azienda Agricola Elisabetta)
2005 – 2009 Weinbau und Oenologie Studium in Geisenheim
2008 Berufspraktisches Semester in der Champagne (Champagne Philip Gonet)
2009 4 Monate Auslandserfahrung im Rotweingut Iby im Burgenland (Österreich)
2010 4 Monate Neuseeland Anstellung im Weingut Seifried (Nelson, Südinsel)
Das Arbeiten mit und in der Natur, die spannende Abwechslung zwischen Keller und Weinbau und die Herausforderung jedes neuen Weinjahrgangs, machen diesen Beruf für mich so einzigartig.
PINOT ist für mich
Die schmackhafteste, interessanteste und vielschichtigste Familie der Welt, mit der es nie langweilig wird.
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